Le canard dans le Gers, c'est une religion ! Du foie gras au confit, en passant par les magrets, les cous farcis et les gésiers confits, on le déguste de multiples manières, tout au long de l'année.
Saumon Teriyaki à la poêle ou à l'Airfryer WW Le mode "teriyaki" est une façon de cuisiner de la viande ou du poisson, mariné dans une sauce sucré salé puis cuit, au wok ou à la poêle et caramélisé grâce au sucrant présent dans la recette, cest tellement.
Aujourd'hui je vous propose une poitrine de porc marinée qui cuit longuement au four.
Les aiguillettes de poulet sont marinées et restent bien moelleuses.
Les amateurs de saveurs fraîches et aromatiques trouveront leur bonheur avec cette marinade à base d'herbes.
Si vous ne connaissez pas le miso, cette pâte de soya fermentée aux nombreuses propriétés santé, cette improvisation tout.
Rôti de porc aux poivrons et chorizo cuit à l'etouffé allégé ww Coucou les gourmands ! Voici une recette que j'affectionne particulièrement car le mariage poivrons rouges chorizo, ça fonctionne toujours bien et j'adore ! 😋 J'ai fait mariner la viande.
Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc.
Petits encornets marinés au piment d' Espelette à la plancha Ingrédients : 500 g d' encornets (supions, chipirons), 20 cl de vin blanc,.