
Une sauce argentine généralement piquante qui s'utilise pour accompagner les viandes grillées, les choripanes ou pour mariner les.
Cette marinade est excellente pour toutes les sortes de viande (volaille, porc, boeuf).

Le canard macère dans une marinade vinaigrée et bien relevée, ce qui lui confère un petit goût de gibier .

Un régal de poulet mariné, cuit au barbecue ou au four, et accompagné d'une sauce indienne onctueuse

Les aiguillettes de poulet sont marinées et restent bien moelleuses.

Aujourd'hui nous vous emmenons dans la péninsule ibérique pour vous faire partager une recette qui nous tient particulièrement à coeur car elle fait partie de nos souvenirs d'enfance de vacances en Castille en Espagne : le lomo de orza.

Pangas mariné au soja sur poëlée asiatique Ingrédients : 2 filets de pangas, 350 g de poêlée asiatique surgelée (carottes,.

Une marinade absolument parfaite pour les poitrines de poulet et très facile à préparer…