Le Top des recettes de Marinade pour viande
Bœuf au saké et gingembre
Bœuf au saké et gingembre, recette fusion, franco japonais, bourguignon, viande marinée, riz Japonais, cuisson riz, recette au saké, facile
Brochettes de veau marinées
Ingrédients (pour 3 personnes): 500g de veau (épaule désossée) 2 càs bombées de moutarde 2 càs d'huile d'argan 3 càs rases de miel .
Cuisses de poulet rôties au paprika fumé
Depuis que j'ai acheté du paprika fumé, j'ai envie de le mettre dans toutes les marinades.
Aiguillettes de Poulet et Légumes à la Plancha
Les aiguillettes de poulet sont marinées et restent bien moelleuses.
Civet de sanglier mariné
Le côté aigre-doux de la sauce me plaît énormément dans cette recette que je prépare depuis toujours.
Cake tandoori au poulet
Aujourd’hui je vous propose un des nombreux cakes concoctés par Sophie Dudemaine et déniché dans un ancien numéro de Cuisine Actuelle.
Daube de canard au vin blanc
Le canard macère dans une marinade vinaigrée et bien relevée, ce qui lui confère un petit goût de gibier .
Temps de cuisson cuissot de chevreuil au four sans marinade
Vous êtes prêt à cuisiner un cuissot de chevreuil au four sans marinade ? Ce défi culinaire révèle toute la noblesse et la saveur unique de cette viande.