Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc.

J’ai fait cette sauce pour accompagner des pâtes et du canard mariné au piment d’Espelette.

Ingrédients (pour 3 personnes): 500g de veau (épaule désossée) 2 càs bombées de moutarde 2 càs d'huile d'argan 3 càs rases de miel .

Le rôti de porc mariné se mange avec une bonne sauce au poivre et des pommes de terre sautées.

Depuis que j'ai acheté du paprika fumé, j'ai envie de le mettre dans toutes les marinades.

Poitrine de porc fraîche marinée à la plancha Ingrédients : 4 tranches de poitrine de porc fraïche, 2 feuilles de laurier, 20 cl de vin.

Cuisse de poulet marinée façon Thaï grillée à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de poulet.