
J’ai été séduite par cette marinade que Puce m’a transmise, un mélange de bouillon et d’épices que l’on fait chauffer puis refroidir avan.

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Belles côtes de porc dans l’échine 2 Oignons nouveaux 1 Petit bouquet de coriandre fraîche Marinade : 3 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à soupe de …

Une assiette de brochettes de poulet ou de viande d'ailleurs, marinées avec sa fleur de purée pur beurre, petits carrés de tajine aux petits pois ver

Une marinade pour côtes de porc préparée avec ce que j'ai trouvé dans mes réserves.

Cette recette de poulet est badigeonnée d’une délicieuse sauce au miel et est enrobée de bacon.

Le filet de porc est une viande assez abordable que l'on peut cuisiner de mille et une façons.

Avec huile d’olive, paprika, gousse d’ail, jus de citron, cumin, moutarde à l’ancienne, pilons de poulet, piment d’Espelette, Tabasco, ketchup D’après une recette de tout le…

La recette du pâté lorrain, mélange de viandes (porc et veau) mariné dans du vin blanc et entouré d'une pâte feuilletée croustillante.