Lors de notre escapade au Maroc, j’ai découvert cette façon de cuisiné le poulet… Pleine de saveurs et d’épices.
Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée.
Une marinade toute simple avec simplement 2 ingrédients ; de la sauce soja et de miel.
Un petit plat d'hiver qui réchauffe même si le printemps a montré son bout de nez.
Cuisses de poulet marinées façon Méridionale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Chaque fois que quelqu'un chasse un animal, sa première pensée est d'envoyer une pièce de viande à une personne bien connue pour ses.
Brochette de boeuf mariné aux herbes Ingrédients : 200 g de viande de boeuf (tranche de rumsteack, macreuse, faux-filet), 1 gousse d'ail,.
Le poulet est d'abord mariné dans de la sauce soja et du 5 parfums puis rôti et grillée au four.