Ingrédients pour 2 personnes : 2 Belles côtes de porc dans l’échine 2 Oignons nouveaux 1 Petit bouquet de coriandre fraîche Marinade : 3 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à soupe de …
Avec huile d’olive, paprika, gousse d’ail, jus de citron, cumin, moutarde à l’ancienne, pilons de poulet, piment d’Espelette, Tabasco, ketchup D’après une recette de tout le…
Un petit plat d'hiver qui réchauffe même si le printemps a montré son bout de nez.
Chaque fois que quelqu'un chasse un animal, sa première pensée est d'envoyer une pièce de viande à une personne bien connue pour ses.
Lors de notre escapade au Maroc, j’ai découvert cette façon de cuisiné le poulet… Pleine de saveurs et d’épices.
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Brochette de boeuf mariné aux herbes Ingrédients : 200 g de viande de boeuf (tranche de rumsteack, macreuse, faux-filet), 1 gousse d'ail,.
Mariner dans un mélange d'arômes,juteux à souhait,le poulet grillé au feu de charbon,rien de plus bon! vous pouvez le déguster chaud ou froid accompagné selon l'envie d'une salade,du riz,de légumes , un gratin.
Le poulet est d'abord mariné dans de la sauce soja et du 5 parfums puis rôti et grillée au four.