Ingrédients pour 2 personnes : 2 Pavés de thon 1 Cuillère à soupe des Saveurs 9 Herbes SAKARI 1/2 Cuillère 6à café de piment d’Espelette SAKARI 1 Gousse d’ail émincée finement 1 Cuillèr…
Si vous recherchez un peu de chaleur pour accompagner votre poisson à la plancha barbecue ou four, ne cherchez pas plus loin que notre marinade à l'ail et au piment.
Ce poisson mariné japonais s’accordera parfaitement avec des accompagnements aux légumes verts ou encore avec du riz.
Congeler les maquereaux au minimum 7 jours avant de cuisiner et dégeler au réfrigérateur pour éviter l’anisakis et autres parasites (.
C'est un de mes poissons préférés, je fais attention lorsque je l'achète afin qu'il ne soit pas d'élevage.
Crevettes marinées à l'ail Lorsque j'ai vu cette recette, la "crevétivore" en moi c'est réveillée :-) J'adore les crevettes, et j'ai la chance l'été de pouvoir en acheter directement aux pêcheurs avec un coût beaucoup moins important que chez le poissonnier.
Ingrédients : tranches de pain complet une boite de sardines à l'huile quelques feuilles de salade, j'ai utilisé de la romaine que j'ai ciselé.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle