
Un joli bowl comme on les aimes! Avec du saumon mariné dans une sauce mojo, qui est une sauce cubaine épicée, avec pleins d'agrumes et d'épices.

Ingrédients : tranches de pain complet une boite de sardines à l'huile quelques feuilles de salade, j'ai utilisé de la romaine que j'ai ciselé.
On me réclame à grands cris des recettes de poisson, je dois avouer que j'en fais rarement ayant un problème avec certaines textures de poisson cuit, mais bon l'avantage c'est que j'ai plein de gens ravis de servir de béta testeur pour le blog, alors.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

La cuisine est un terrain d'exploration sans fin où les combinaisons les plus inattendues peuvent donner naissance à des expériences gustatives étonnantes.
C'est une belle recette estivale aux accents italiens.

Cabillaud mariné au jus de citron et zestes de combava, nappé d’une sauce à l’orange et aux grenadilles (sortes de fruits de la passion) et servi avec du boulgour.

La recette d’Amandine Chaignot, chef du restaurant Pouliche à ParisNiveau de difficulté : facile