Pour une sensation de fraîcheur inégalée, rien ne vaut la combinaison du citron et des herbes fraîches.
Cette délicieuse salade de pommes de terre au saumon s’accompagne de concombres marinés, de pickles d’oignon et de tomates cerises.
C'est une belle recette estivale aux accents italiens.
Cru ou cuit, au four ou à la vapeur, en papillote, poché, poêlé et en grillade, le Saumon Écossais Label Rouge est l’allié plaisir et équilibre.
Cette recette de saumon gravlax est une excellente idée pour une entrée ou un apéritif d’inspiration scandinave facile et rapide qui est sans gluten.
Cabillaud mariné au jus de citron et zestes de combava, nappé d’une sauce à l’orange et aux grenadilles (sortes de fruits de la passion) et servi avec du boulgour.
C'est léger, c'est très vite fait et c'est bon! Ces Rougets marinés et tomates au four seront appréciés par ces journées chaudes.