
La deuxième et dernière vidéo de nos aventures sous-marines à l’île de la Réunion.

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Pavés de thon 1 Cuillère à soupe des Saveurs 9 Herbes SAKARI 1/2 Cuillère 6à café de piment d’Espelette SAKARI 1 Gousse d’ail émincée finement 1 Cuillèr…

Cabillaud clouté au saucisson hongrois kolbasz, ou au chorizo.

Aujourd'hui c'est Vendredi, jour du poisson.

Quelques moments de détente sur les côtes de Normandie et du Nord.

Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.

Ingrédients : salade verte vermicelles de soja ou de riz concombre carottes (coupé en julienne ou râpé) radis blanc mariné (légumes marinés) pousse de soja oignons frits cives coriandre menthe Cacahuètes ou noix de cajou torréfiées et concassées vous.