Nous sommes à l'aube des fêtes de fin d'année et si vous vous y prenez à la dernière minute, cette recette est faite pour vous ;-) Il s'agit de saumon fumé mariné avec de l'aneth et des baies roses et de petits morceaux d'avocat citronné.
Quand ma cop's Steph m'a donné le détail de la recette qu'elle a testé, ça m'a donnait envie….
Le ceviche est un plat à base de poisson cru mariné avec des agrumes pour obtenir une cuisson chimique.
Quelques moments de détente sur les côtes de Normandie et du Nord.
La deuxième et dernière vidéo de nos aventures sous-marines à l’île de la Réunion.
Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix.