Le Top des recettes de Marinade pour poisson
Chili con bacalao
Une version "marine" du célèbre chili con carne, obtenue en replaçant le boeuf par un pavé de "morue fraîche" (c'est à dire du cabillaud.
Salade de saumon sur planche, marinade sucrée au romarin
Salade de saumon sur planche, marinade sucrée au romarin Saumon: 1 planche de cèdre trempée pendant au moins une heure 1 beau gro.
Saumon Gravlax
Cette recette de saumon gravlax est une excellente idée pour une entrée ou un apéritif d’inspiration scandinave facile et rapide qui est sans gluten.
Tartare de saumon fumé à l'avocat et aux baies roses
Nous sommes à l'aube des fêtes de fin d'année et si vous vous y prenez à la dernière minute, cette recette est faite pour vous ;-) Il s'agit de saumon fumé mariné avec de l'aneth et des baies roses et de petits morceaux d'avocat citronné.
Marmitte marine
Lors de la réalisation de mon couscous, il m'est resté un gros filet de loup de mer que j'avais dégelé, pas question de le laisser là alors hop j'ouvre mon cogélo, regarde ce qui pourraient me servir et hop, un morceau de saumon qui s'ennuie et 4 scampis.
La Douce Épice : Marinade Moutarde et Miel pour Poisson
Cette marinade à la moutarde et au miel est un merveilleux mélange de douceur et de piquant.
Samoussas au thon mariné aux algues
En entrée ou en apéro les samoussas ont toujours un succès fou ! Qu'ils soient garnis à la viande, au poisson, au fromage ou végétarien tout le monde les apprécie.
