Quelques moments de détente sur les côtes de Normandie et du Nord.
La cuisine est un terrain d'exploration sans fin où les combinaisons les plus inattendues peuvent donner naissance à des expériences gustatives étonnantes.
Un joli bowl comme on les aimes! Avec du saumon mariné dans une sauce mojo, qui est une sauce cubaine épicée, avec pleins d'agrumes et d'épices.
Le colombo, un mélange d'épices originaire de la cuisine indienne, est devenu une recette emblématique de la cuisine antillaise.
Ils se préparent la veille et se dégustent froids ces Rougets marinés au citron.
Cette marinade à la moutarde et au miel est un merveilleux mélange de douceur et de piquant.
Cabillaud clouté au saucisson hongrois kolbasz, ou au chorizo.