
Si vous recherchez un peu de chaleur pour accompagner votre poisson à la plancha barbecue ou four, ne cherchez pas plus loin que notre marinade à l'ail et au piment.

Cette marinade à la moutarde et au miel est un merveilleux mélange de douceur et de piquant.
On me réclame à grands cris des recettes de poisson, je dois avouer que j'en fais rarement ayant un problème avec certaines textures de poisson cuit, mais bon l'avantage c'est que j'ai plein de gens ravis de servir de béta testeur pour le blog, alors.

Lors de la réalisation de mon couscous, il m'est resté un gros filet de loup de mer que j'avais dégelé, pas question de le laisser là alors hop j'ouvre mon cogélo, regarde ce qui pourraient me servir et hop, un morceau de saumon qui s'ennuie et 4 scampis.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Un des grands classiques de la cuisine marocaine, que vous pouvez préparer avec le poisson de votre choix.

Une version "marine" du célèbre chili con carne, obtenue en replaçant le boeuf par un pavé de "morue fraîche" (c'est à dire du cabillaud.

La deuxième et dernière vidéo de nos aventures sous-marines à l’île de la Réunion.