
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
Brochettes de crevettes et pomme marinées Avec ce beau et doux soleil, les envies de brochettes sont de nouveau au rendez-vous !! En regardant ces belles crevettes chez le poissonnier, l'idée d'un apéro s'est imposée.

Recette facile de saumon mariné au poivre timut.

Une explosion de saveurs pour le cabillaud tempérée par la douceur de la purée de patates douces (qui n'est pas dénuée de caractère.

Les rillettes de maquereaux peuvent agrémenter vos toasts à l'apéritif, j'ai choisi de vous les proposer comme plat principal ou en plus.

Aujourd'hui je vous propose un plat complet de pâtes aux crevettes, avec des saveurs méditerranéennes.

Poissons Frits Marinés (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de poisson (colin, cabillaud, saumon, maquereau, selon vos goûts ou votre marché) 150 gr env.