
Une tourte marine vraiment exquise ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 paquet de miettes de surimi saveur crabe (200 g) 4 oeufs+1 pour la dorure 1 pot de crème fraîche (moyen) sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°; Etaler une pâte dans.

La salade de courgettes et de thon est une suggestion de recette estivale fraîche, simple et délicieuse, rehaussée par une touche de citron pour une alternative à la salade habituelle.

En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui .

Eric Boutté nous sert ici un millefeuille de pompadour, agrémenté de saumon délicatement mariné et d’un confit d’oignon rouge.

Bonsoir, ce soir je vous propose une délicieuse version de saumon fumé en entrée qui est farci avec du chèvre et pamplemousse rose avec une marinade à base de baies roses et de coriandre.

Pour les fins gourmets, rien ne dit élégance comme une marinade au vin blanc.

Ingrédients (4 personnes): 400 gr de Blanc de dinde 1 échalote émincé 20 cl de lait de coco 1cas de curcuma 1cac de coriandre 1cac de curry 1cac de sucre brun 1 jus de citron sel, poivre, huile 1cac de sauce poisson Préparation: Faire marine la dinde.
Avez vous déjà mangé du hareng ? Mon arrière grand père les faisait mariner dans un pot en terre cuite puis mon grand père le faisait aussi.

Le teriyaki est une technique culinaire japonaise traditionnelle où les aliments sont grillés tout en étant laqués dans une sauce savoureuse, douce et salée.