Les Meilleures recettes de Marinade pour poisson de nos blogueurs


Le Top des recettes de Marinade pour poisson
Mise en oeuvre des marinades

Mise en oeuvre des marinades

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Salade de poulpe mariné

Salade de poulpe mariné

J'adore le poulpe !!! Hélas, je trouve que c'est très rare d'en dénicher au rayon poissonnerie, du moins, par chez moi.

Tartare de thon mariné à la crème de raifort

Tartare de thon mariné à la crème de raifort

Gato Negro 9 Lives Reserve Sauvignon Blanc 2016, vin chilien, nous partage la recette du Tartare de thon mariné à la crème de raifort.

Thon frais mariné à la tomate

Thon frais mariné à la tomate

Du thon frais mais pas sec

Saumon mariné façon gravlax sur bruschetta

Saumon mariné façon gravlax sur bruschetta

Ce délicieux saumon mariné façon gravlax se sert à l’apéritif en bruschetta provençales accompagnées de jaune d’œufs bien relevés.

Millefeuille de Pompadour par le chef Eric Boutté

Millefeuille de Pompadour par le chef Eric Boutté

Eric Boutté nous sert ici un millefeuille de pompadour, agrémenté de saumon délicatement mariné et d’un confit d’oignon rouge.

Bouchées de Riz  au Saumon Marinée

Bouchées de Riz au Saumon Marinée

Préparation : 30 min 10 min de cuisson 1 h de réfrigération Ingrédients  pour 30 bouchées  env : 200 g de riz japonais spécial sushis 200 g de filet de saumon frais, (sans la peau) 8 cl de vinaigre de riz japonais 1 c.

Saumon mariné à l’érable et sauce soja

Saumon mariné à l’érable et sauce soja

C'est du saumon mariné à l'érable et sauce soja que j'ai mis au menu aujourd'hui : un plat vite mariné, vite cuit et plein de saveurs qui se marient à merveille.

Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée

Poulet grillé, purée de carotte au gingembre, marinade asiatique légère et parfumée

En ce moment, je suis à fond dans mes p'tites recettes gourmandes et légères, avec le minimum de matières grasses, pleines de légumes avec une p'tite portion de viande blanche, de poisson ou de noix de St Jacques (ben oui .

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