Ce délicieux saumon mariné façon gravlax se sert à l’apéritif en bruschetta provençales accompagnées de jaune d’œufs bien relevés.
Avec du gingembre, du soja, du miel, ce filet de daurade mariné à la japonaise, est une recette savoureuse parfaite pour les beaux jours.
Hier soir, j’ai enfin pu apprécier de goûter mes premières graines germées.
La marque de conserves de poissons, Phare d’Eckmühl m'a lancé un défi.
Accompagné de légumes du soleil et d’épeautre, ce filet de suamon mariné devient gourmand tout en restant parfaitement healthy.
Pavé de saumon au pamplemousse et estragon en papillote Ca faisait longtemps que je n'avais cuisiné de saumon frais.
Filets de Maquereaux Marinés (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 maquereaux 1/2 poivron rouge 1 échalote 2 gousses d'ail 1 bouquet de ciboulette 1 noix de beurre Vinaigre balsamique blanc (ou autre) Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Commencer par.
Un pavé de thon albacore mariné sucré/salé et des poix cassés en presque purée car un peu trop de cuisson des pois.