
Avant de participer au CMUM « Cuisinons à la bière » dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?, je n'avais que très rarement cuisiné à la bière.

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Les amateurs de saveurs fraîches et aromatiques trouveront leur bonheur avec cette marinade à base d'herbes.

Rien de mieux pour finir une semaine que de fêter cela avec un barbecue.

Ingrédients : 1kg 300 gorge de porc 1k 100 d’échines de porc 2 carottes – 1 oignon – 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 4 œufs 4 cuillers à soupe de sel fin 2 cuillers à soupede poivre 1 cuiller à café de piment fort moulu 10 cl d’alcool type cognac Recette.

Pour l'apéritif ou pour amener pour un pique nique ou au bureau, ces petits cakes salés sont bien gourmands.