Le Top des recettes de Les marinades
Travers de porc mariné au yakitori - plaisirs et gourmandises
Rien de mieux pour finir une semaine que de fêter cela avec un barbecue.
Brochettes de filet mignon de porc marinade provençale
L’heure des barbecues à sonné ! Il fait beau et il fait chaud, on a toutes et tous envie de quelques grillades.
Rouelle de porc grillée marinade aux épices
Une marinade épicée pour votre rouelle de porc mais aussi travers, ribs et volaille.
Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar piquant
Vous connaissez le Bulgogi, un plat de viande de boeuf mariné dans une sauce sucrée-salée et grillée.
Aubergines à la chermoula marocaine - Recettes de Papounet
Présentation des aubergines à la chermoula marocaine.
Huile de figuier
Huile de figuier Une recette originale d'huile fait maison qui parfumera à merveilles les marinades de viandes ou les poissons ainsi que pour assaisonner les salades ou les plats contenant des figues.
Carpe marinée aux olives
Bien sûr, n'importe quel poisson fera l'affaire, y compris une viande pour cette marinade du livre "140 recettes de grillades et barbecue".
Marinade aux herbes de Provence
Recette N°413 Pour 2 grillades (par exemple) Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe bombée d'herbe de Provence (mélange Ducros ou autre marque) 1 ail (gros) écrasé 10 tours de moulin mélange de 5 baies 1 belle pincée de fleur.
Râbles de lapin en sauce tomate et moutarde (sans sulfites)
Ma belle-mère nous servait parfois du lapin.