
La lotte est un poisson savoureux à chair ferme rarement vendu dans nos épiceries.

Cette semaine je reste dans l'inspiration Asiatique avec cet poke bowl de porc mariné et ces pommes de saison.

Petits encornets marinés au piment d' Espelette à la plancha Ingrédients : 500 g d' encornets (supions, chipirons), 20 cl de vin blanc,.

Poissons marinés " cuire de peur", joue de raie , dorade, marinade instantanée, cuisson au grill , plancha, grill du four.

Voici la suite du menu antipasti commencé hier.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de ailerons de dinde ( 4 pièces ) 1 c.

Recette espagnole pour préparer une paella aux fruits de mer, appelée également "paella marinière" ou "riz à la marinière".

L'été est finiiiiiiiiiiiiiii!!! pas encore complètement là, mais je suis de retour au boulot depuis une semaine et les enfants commencent l'.