Le Top des recettes de Les marinades
Pois chiches marinés et deux salades pour les utiliser
On court au quotidien, ce n’est pas toujours facile de bien s’organiser, même si l’on est en télétravail.
Travers de porc mariné aux herbes et croquettes de pommes de terre
Le soleil revient, par conséquent le barbecue est à nouveau de circonstance.
Brochettes de dinde marinée à la libanaise
1 gros filet de dinde pour la marinade 1 oignon huile d’olive 2 citrons 1 càc de cumin en poudre sel pour la sauce: 1 yaourt grec quelques feuilles de menthe une huile d’olive bien fruitée sel Couper le filet de dinde gros dés de même tailles.
Les Shashlik Biélorusses (brochettes)
Chachlik ou Shashlik, est un terme turc (shish) qui signifie brochette.
Pavés de saumon kéta marinés
Je n’avais encore jamais cuisiné le saumon kéta, un poisson qu’on retrouve dans le Pacifique, de l’Orégon jusqu’à l’Alaska en passa.
Poulet Mariné à la 57 Steak Sauce Heinz
J'ai eu envie de faire une version poulet mariné puis cuit à four très chaud comme un barbecue à défaut de le faire dans le jardin ! .
