Voici une belle façon pour apprêter ces beaux filets de porc et pas besoin de faire mariner, on envoie tout ça au four et hop on cuit, c'e.

Grande roussette (saumonette) marinée sauce tomate Ingrédients : 1 tronçon de 200 g de roussette, 1 ognon, 1 petite boîte de tomates.

Lorsque j’ai vu cette recette chez Mary, du blog Pique-Assiette , j’ai tout de suite su que j’allais la faire.
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Niveau de difficulté : facile

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de "Les Folies de christalie" j'ai juste ajouté un peu de vin blanc dans la sauce ! Ingrédients : Pour 4 personnes : 2 beaux magrets de canard (marinés au piment d’Espelette pour moi) Pour la sauce au poivre.
Ce matin, au marché, le poissonnier, proposait de magnifiques maigres.

Les tomates à l'antiboise ne sont autres que des tomates farcies , mais non cuites.