Voici de mignons petits macarons! j'ai souhaité ici les garnir d'une seule et même ganache car au vu des quantités minimes que j'avais, il m'était difficile de doser et évaluer les quantités car j'ai reçu 4 mini macarons de chaque saveur et comme vous.
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Je vous présente ici la recette d’une ganache au Nutella, plus sucré que la ganache traditionnelle, elle sera apprécier par les petits comme les grand Chauffer 200g de crème liquide ent…
Comme pour les macarons, lorsque je prépare des Bredle au chocolat, je ne mégote pas sur la quantité de ganache, la garniture.
Une recette simple, inratable, hyper gourmande pour garnir vos layer cakes macarons, vos gâteaux ou en topping de vos cupcakes !!!
Une envie de faire plaisir à mes convives qui apprécient le citron, j'ai opté la recette du Chef Cyril SAN NICOLAS, avec une pâte sucrée, une crème au citron et une ganache au chocolat blanc.
Entremet tout chocolat et sphères ganache framboise Aujourd’hui je vous propose un entremet tout chocolat.
Financier renversé et ganache chocolat pour mes petits écoliers avant la rentrée.