J'avais réalisé ces chocolats à Pâques, faute de n'avoir pu trouver des moules pour faire de la friture ou petits œufs en chocolat, j'ai utilisé les empreintes pour les chocolats de Noël.
J’ai toujours trouvé les gâteaux red velvet appétissants ; mais l’ajout un peu trop généreux du colorant rouge nécessaire pour les faire a toujours mis…
Une envie de faire plaisir à mes convives qui apprécient le citron, j'ai opté la recette du Chef Cyril SAN NICOLAS, avec une pâte sucrée, une crème au citron et une ganache au chocolat blanc.
Comment faire la ganache au chocolat au thermomix , un délice pour décorer votre tarte ou crêpes , voila la recette facile avec votre robot.
Le gâteau sapin de Noel a comme base un financier géant et est agrémenté d'une ganache montée aux fruits rouges et de petites meringues
Découvrez nos beignets cuits au four et fourrés à la ganache Dulcey de Valrhona.
Pour 9 gros cupcakes ou 16 moyens : - 140 gr de farine - 120 gr de beurre fondu - 120 gr de sucre - 3 oeufs -.
Ingrédients : 120 g de chocolat noir 110 g de crème fluide 25 g de beurre Préparation: mettre dans le bol, le chocolat coupés en carrés et le réduire en poudre régler 10 secondes à vitesse 8 ajouter la crème et régler 4 minutes à 50° vitesse 1 ajouter.
Cette année, on va fêter la chandeleur avec un bon gâteau de crêpes au chocolat.