
Ingrédients : 120 g de chocolat noir 110 g de crème fluide 25 g de beurre Préparation: mettre dans le bol, le chocolat coupés en carrés et le réduire en poudre régler 10 secondes à vitesse 8 ajouter la crème et régler 4 minutes à 50° vitesse 1 ajouter.

Mais qui est ce Jacques ??? Jacques est en fait un grand chocolatier belge.

Cette année, on va fêter la chandeleur avec un bon gâteau de crêpes au chocolat.

J-1 avant le réveillon, il est donc grand temps de vous partager la bûche réalisée à Paris lors du cours de cuisine donné par Norbert Tarayre dans le cadre de sa collaboration avec La Villageoise.

Recette de mes premiers cupcakes: chocolat noir et cerises griottes :)

Bonjour pendant le mois de décèmbre j'ai voulu essayé un petit mille feuille maison .

Pour 4 personnes: Le feuilletage caramélisé: 2 pâtes feuilletée toute prête (.

Voici une très bonne recette de ganache au chocolat noir, très facile à réaliser pour garnir les gâteaux, cupcake et bien d'autres encore.