Financier renversé et ganache chocolat pour mes petits écoliers avant la rentrée.
Je vous ai concocté des petits biscuits à l’okara de noisettes (késako? l’okara est le résidu de noisettes/amandes/soja… obtenu après la réalisation de lait végétal) qui se marien…
Ces tartelettes ont beau avoir beaucoup de points en commun avec ma "tarte chocolat blanc et framboises" (où je recherchais l'association des framboises, de
Site sur lequel j'ai pris la recette et sur lequel il y a le détail de la construction de la voiture Cars.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Coucou à tous!!!! Pour fourrer vos gâteaux, layer Cake, number Cake, macarons ou en topping pour vos cupcakes rien de tel qu'une ganache montée! Voici une recette au chocolat Noir.
Cette semaine, direction Marseille où nous allons faire la connaissance d'un pâtissier qui, à 30 ans, a décidé de substituer son sécateur pour une spatule.
Entremet tout chocolat et sphères ganache framboise Aujourd’hui je vous propose un entremet tout chocolat.