
Voici une ganache délicieuse, parfaite pour fourrer un gâteau recouvert de pâte sucre, elle sera très bien également pour garnir des macarons ou des biscuits.
Macarons à la ganache montée framboises Une recette de Mercotte que j'ai fait avec ma fille pour voir où sont les difficultés lorsqu'on réalise des macarons pour la première fois.
Une envie de faire plaisir à mes convives qui apprécient le citron, j'ai opté la recette du Chef Cyril SAN NICOLAS, avec une pâte sucrée, une crème au citron et une ganache au chocolat blanc.

Bonjour tout le monde ! Eh oui je suis toujours là et toujours aussi gourmande (mais chut je suis au régime, enfin je crois .

Bonjour! On termine la mini-série des chocolats de pâques ^_^ Toujours mes moules silikomart et toujours les mêmes chocolats de couverture.