Recette de mes premiers cupcakes: chocolat noir et cerises griottes :)
Un gateau sapin avec une base financier et une ganache montée aux fruits rougesUne délice pour Noel qui change de la bûche traditionnel,
Ingrédients : pour 55 à 60 chocolats Pour l’enrobage des chocolats 400 g de chocolat noir de couverture + 100 g La ganache à la pâte à tartiner 50 g de chocolat noir à 60% de cacao 75 g de pâte à tartiner 12, 5 cl de crème fraîche liquide à 30 % MG Préparation.
J-1 avant le réveillon, il est donc grand temps de vous partager la bûche réalisée à Paris lors du cours de cuisine donné par Norbert Tarayre dans le cadre de sa collaboration avec La Villageoise.
Gâteau au chocolat avec ganache au Thermomix, recette d'un savoureux gâteau moelleux au chocolat, garni d'une ganache onctueuse et ultra simple à faire.
Une chantilly à la pistache excellente et qui tient longtemps (c'est une ganache montée)
Éveillez vos papilles en dégustant une ganache montée colorée ! Toutes les astuces pour réussir au mieux sa ganache remplie de couleurs !