
Hier j'ai réalisé des macarons de deux couleurs : des roses - blanc et des verts - blancs.
Ces brochettes étaient savoureuses avec une subtile pointe sucrée en bouche.

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Qui n’a jamais succombé au poulet Tikka ? Mariné dans un délicieux mélange d’épices, pimenté à votre guise, ce plat généreux s’accompagne de riz basmati.

Après la version pâte à pizza "normale", je vous propose maintenant la version plus saine et à IG bas.

Quelle viande pour les fêtes ? Finie la prise de tête ! Il vous faut une recette, qui d'avance sera prête.

Avant tout, petite explication : la crème anglaise est réalisée comme la crème pâtissière mais est beaucoup plus liquide.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 4 tranches de filet de boeuf (j'avais un rôti dans le filet, j'ai découpé des tranches)◄ 4.