Parfois on veut changer les éternelles chipolatas et préparer une viande au barbecue.
La fameuse tuna salad américaine n'est pas réputée pour être légère et healthy, tout simplement parce que le thon baigne dans la mayonnaise.
Succès assuré à l'apéro pour ces moules marinées au curry, au chorizo ou à la coriandre.
Recette : Sauce rouille sétoise (facile et rapide) - Sauce rouille Préparation de la recette : 5 min Pour : 2 personnes Liste des ingrédients : 2 gousses d\'ail huile d\'arachide huile d\'olive 1 cuillère à café de moutarde…
La mangue se marie très bien au foie gras :-) Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi.
FILETS DE HARENGS A L'HUILE filets de harengs au naturel (vous pouvez fumés vous meme vos filets ils n'en seront que meilleurs) 2 oignons jaune 2 feuilles de laurier 1 poignée de poivre en grains 2 clous de girofles 2 carottes 1 pot en terre avec couvercle.
Une crème au beurre à la texture idéale pour décorer des gâteaux
Crème pâtissière vanille sans sucre de Conticini Une façon très surprenante de réaliser la crème pâtissière avec juste le sucre du sirop de raisins réduit (sa pâte de raisins blancs) et le sucre présent naturellement en bouche de la gousse de vanille.