Le Top des recettes de Base
Génoise gâteau anniversaire pour layer cake
Génoise gâteau anniversaire une recette de génoise facile haute et inratable pour layer cake ou gâteau à étages, génoise layer cake.
Génoise sans gluten
Hier après-midi a eu lieu la finale hommes du tournoi de tennis Roland-Garros 2015.
Mayonnaise au raifort pour un duo de poisson froid
L'aïoli est une sauce qui accompagne parfaitement le poisson.
Poitrine de poulet marinade asiatique
Je suis à faire des tests avec mon nouveau thermo-circulateur :) Cette poitrine à été cuite sous-vide à basse température :) P.
Magret de canard à la plancha, marinade asiatique
Magret de canard cuit à la plancha et mariné dans une sauce asiatique à la coriandre, gingembre et citronnelle
Filet mignon de porc basse température sauce à l'orange et endives braisées
Un filet mignon de porc, mariné à l'orange, puis cuit à basse température: voilà une recette inratable qui permet d'obtenir une viande juteuse et moelleuse, accompagnée d'une sauce légère à l'orange et d'endives braisées.
Ganache Kinder Bueno
Une recette Ganache Kinder Bueno facile et inratable ! Bien gourmande pour fourrer vos Layer cakes, cupcake et autres pâtisseries.
Côtes de Porc échine marinées au barbecue
Une recette de côtes de porc simple de la Charcuterie Commenges, Ça vous dit ? Accompagné de quelques conseils de cuisson et de dégustation.
Marinade au lait pour brochettes de porc
Le lait ou le petit-lait attendrit la viande surtout le porc.