Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.
Schweinshaxe en allemand signifie "jambonneau rôti" : c'est un plat très populaire de la Bavière.
Pour le réussir, il vous faut : 200g de chocolat noir 100g de beurre 100g de sucre 3 œufs 50g de farine Quelques meringues écrasées Faites fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre.
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Voici de petites mises en bouches qui devraient être fort appréciées lors des fêtes de fin d'année.
Le gaji namul est un plat coréen composé d'aubergines marinés avec du soja.
Si vos papilles se sont endormies durant le confinement, voilà de quoi les réveiller.