
Une recette de côtes de porc simple de la Charcuterie Commenges, Ça vous dit ? Accompagné de quelques conseils de cuisson et de dégustation.

Recette Poulet mariné au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Pour ce Tour en Cuisine n°38 je devais choisir une recette de La Cuisine de Marie.

Ca y'est, c'est validé : Le jour du réveillon, vous ferez un chapon ! Commandée prête à cuire, La volaille est vidée, le plus souvent bridée.
Après la tarte aux framboises du jardin sur biscuit financier et sa ganache montée au chocolat blanc et vanille , cette fois ce sont des saveurs plus douces mais tout aussi gourmandes que je vous propose .

Dans cette recette de pigeonnaux en crapaudine au barbecue, la volaille est marinée et accompagnée de pommes de terre cuites en robe des champs.

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café rase d'herbes de Provence.

Recette d'un sauté de sanglier, mariné au vin, marinade pour venaison, cuisson cocotte (en daube) avec des bies de cranberries