Le Top des recettes de Base
Marinade argentine pour une côte de Boeuf
Cette marinade originaire de l'Argentine, pays réputé pour sa viande de b?uf est idéale pour une côte de b?uf ou tout autre morceau de b?uf à griller au barbecue, à la plancha, au grill ou à la poêle.
Crème pâtissière au lait d?amande
Une petite recette toute simple de crème pâtissière au lait d?amande Idéale pour les tartes aux fruits ou pour les petits choux.
Recette de la presa de cochon ibérique, marinée à l'Espagnole
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Marinade à la moutarde et à la persillade pour une côte de boeuf
Je ne cuisine pas souvent au barbecue mais quand je rentre de chez le boucher avec une belle côte de b?uf c'est notre type de cuisson préférée.
PÂTE BRISÉE CROUSTILLANTE DE SOPHIE DUDEMAINE
Voici une seconde pâte que j'aime beaucoup faire pour les tartes salées et quiches .
Pâte à tarte au Seven-up
Cette pâte est infaillible! Elle est très feuilletée sûrement due à cause du Seven Up qui est utilisé.
PENNE sauce au fond de veau, champignons et lardons
Je ne savais pas trop quoi cuisiner pour ce midi (bon j’avoue j’ai été prise de flemmingite aiguë ) alors ça m’a arrangé quand mes loulous m’ont dit vouloir manger des pâte…
PÂTE SUCRÉE LÉGÈRE AU SKYR
On fait bien de la pâte à tarte avec des petits suisses , alors pourquoi pas avec du Skyr ? Cette spécialité laitière islandaise a pour part.