Le Top des recettes de Base
La Génoise Toute Simple
La génoise, une base dans le domaine de la pâtisserie !!! En effet, elle est le point de départ de pas mal de nos délices comme le Fraisier, le Napolitain, la Vosgienne, la Forêt Noire,.
Chocolats fourrés à la ganache framboise
Chocolats fourrés à la ganache framboise Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés d’une ganache chocolat au lait et purée de framboise.
Gambas cameron marinées cuites au grill
Ingrédients pour 4 personnes : 8 Gambas Cameron géantes 2 C à S d’huile d’olive 1 C à S d’huile de WOK Thaï « La Tourangelle » 2 Gousses d’ail hachée 1…
Tableau Quantités de ganache - Blog Planete Gateau
Découvrez notre recette « Tableau Quantités de ganache » ⭐ sur le blog Planète Gateau ⭐ ! Tutoriels, recettes et communauté bienveillante vous attendent ⭐
Cuisses de grenouilles à la plancha marinées miel soja
Cuisses de grenouilles à la plancha marinées miel soja Ingrédients : 200 g de cuisses de grenouilles (5 à 6), 1 càs de miel liquide, 1.
Harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie. - Recettes de Papounet
Présentation des harengs fumés marinés à l'huile façon brasserie.
Pate à pizza avec longue levée à température ambiante
C’est la méthode la pus répandue chez les pizzaioli italiens, la meilleure je trouve Ingrédients (pour 1 pizza) 200 g de farine Eau tiède voir froide 4 g de levure de boulanger sèche (1 càc…
Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
