Le Top des recettes de Base
Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Pâte brisée à la farine de sarrasin et à l'huile d'olive
Une pâte brisée à la farine de sarrasin réalisée sans beurre, à l'huile d'olive.
Araignées de porc marinées
L'araignée de porc est un petit muscle, très tendre, se situant à l'arrière du porc, dans le jambon exactement.
Navet mariné coréen
Le navet mariné coréen est une recette très simple et rapide, qui se déguste avec pleins de plats notamment de viande ! Se déguste particulièrement avec de la viande grillée ou de la friture.
Pizza Facile pâte fine prête à l'emploi
Aujourd'hui je vous propose la recette d'une pizza mozzarela rapide et facile, à faire quand on manque de temps et qu'on a quan.
Biscuits apéritif (chutes de pâte feuilletée)
Voici une façon d'utiliser les chutes de pâte, c'était les restes de la pâte feuilletée utilisée pour mes tartelettes à la compote de fraises et fraises.
LA GANACHE AU NUTELLA POUR GARNIR VOS GATEAUX
Amis du jour, bonjour Ingredients: *20 cl de crème liquide * 300 gr de nutella * 100 gr de chocolat pâtissier PREPARATION Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans un cul de poule.
Brochettes de sanglier au barbecue
Aviez-vous pensé à la cuisson du sanglier au barbecue ? Pour une viande moins forte et plus en saveurs et plus moelleuse, optez pour des brochettes de sanglier marinés.
Huile de poireau pour mayonnaise vert martien
Ingrédients : 125 g de vert de poireau bien lavé 15 cl d’huile de tournesol ou de pépins de raisin Préparation : Laver soigneusement le vert de poireau, séchez-le bien et coupez-le en morceaux.