Notre récent séjour en Italie m’a donné envie de faire des antipasti aux saveurs méditerranéennes.
Crème pâtissière aux framboises Une recette de crème pâtissière qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries comme les choux, les éclairs, les religieuses.
Un cocktail dinatoire ? Ces pics de radis noir, Aux tranches super fines et douces saveurs marines, Sont très rapides à faire, et si jolis à voir ! Ils auront tout pour plaire, aux invités d'un soir.
L'araignée de porc est un petit muscle, très tendre, se situant à l'arrière du porc, dans le jambon exactement.
Ingrédients pour 4 personnes : 8 Gambas Cameron géantes 2 C à S d’huile d’olive 1 C à S d’huile de WOK Thaï « La Tourangelle » 2 Gousses d’ail hachée 1…
1 filet mignon 1 càs d’huile d’olive 1 citron 1 càs d’herbes de Provence Zester le citron et le presser.
Une plancha avec du porc, du déjà vu, mais bien sûr avec une nouvelle marinade ! COTES DE PORC MARINADE AU PAPRIKA A LA PLANCHA .