Les Meilleures recettes de Base de nos blogueurs


Le Top des recettes de Base
Chou mariné à la russe

Chou mariné à la russe

Voici une sorte de choucroute maison crue.

Crème pâtissière au lait d?amande

Crème pâtissière au lait d?amande

Une petite recette toute simple de crème  pâtissière  au lait d?amande Idéale pour les tartes aux fruits ou pour les petits choux.

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.

Mayonnaise de mangue

Mayonnaise de mangue

Encore une heureuse trouvaille du net; une mayo de mangue .

Pesto aux fanes de céleri rave

Pesto aux fanes de céleri rave

Ordinairement le pesto est à base de basilic ou de persil.

Recette : Ganache montée chocolat blanc et noix de coco - Féerie Cake

Recette : Ganache montée chocolat blanc et noix de coco - Féerie Cake

Pour votre prochain layer cake, essayez cette recette de ganache montée chocolat blanc et noix de coco : parole de lutin, c'est un délice !

Maquereaux marinés au vin blanc cuits au four

Maquereaux marinés au vin blanc cuits au four

Ingrédients pour 4 personnes : 4 maquereaux 1/2 l de vin blanc 1/8 de l de vinaigre blanc 2 carottes 1 gros oignon 1 gros citron tranché4 brins de thym 4 feuilles de laurier 8 Graines de poivres 2 …

Mayonnaise sans moutarde au thermomix, préparée en 2 minutes.

Mayonnaise sans moutarde au thermomix, préparée en 2 minutes.

Comment faire une mayonnaise sans moutarde au thermomix en 2 minutes? Une recette thermomix inratable avec 5 ingrédients, en 6 étapes.

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