Le Top des recettes de Base
TARTE AUX ABRICOTS ET CRÈME PÂTISSIÈRE-MA RECETTE
La tarte aux abricots et crème pâtissière, ma recette personnelle avec une pâte crousti-fondante et une délicieuse crème pâtissière maison, les abrico
Filet mignon mariné aux citrons et herbes de Provence
1 filet mignon 2 citrons huile d’olive 1 càs d‘herbes de Provence Presser les citrons, ajouter l’huile d’olive et les herbes de Provence, bien mélanger.
Brochettes de Dinde à la Plancha Marinées au Miel
Brochettes de Dinde à la Plancha Marinées au Miel (pour 6 brochettes) Ingrédients: 800 gr env.
GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )
Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.
Recette de la presa de cochon ibérique, marinée à l'Espagnole
Recette, cuisine, cochon ibérique, presa de cochon, patatas bravas, marinade espagnole, salsa brava, chefounet TV, plancha, barbecue
Meringues fantômes au Cake Factory
Voici des petits fantômes délicieux et moelleux!! La meringue est fondante à l'intérieur et croquante l'extérieur! Un délice! Je vous souhaite un joyeux Halloween!! Pour 6 gourmands : 2 blancs d’œufs 50 g de sucre glace 50 g de sucre velours caramel.
Hauts de cuisse de poulet marinés au paprika
Lorsqu’il fait beau, nous en profitons, pour faire griller des viandes avec toutes sortes de marinade, cette fois-ci je suis allée rendre visite à Les plaisirs en bouche, pour faire une …
PÂTE BRISÉE CROUSTILLANTE DE SOPHIE DUDEMAINE
Voici une seconde pâte que j'aime beaucoup faire pour les tartes salées et quiches .
Pâte brisée sucrée (végétalien, vegan) ?
Cette pâte brisée sucrée, réalisée de manière empirique durant des années, avant d?être « calibrée » pour le site, comprend : farine, sel, sucre, eau et huile.