
Vous cherchez toujours une bonne façon de faire le porc sur le BBQ? Cette recette est parfaite et la marinade vraiment goûteuse!

Ingrédients: de morceaux de poulet 3 cas de paprika 2 gousses d’ail émincées 2 cas d’huile d’olive Préparation: Mélanger l’huile, le paprika, les gousses d’ail et les morceaux de poulet et laisser mariner 1 heure au frais.

Comment réussir sa mayonnaise maison ? voilà une question existentielle.

C'est une petite sauce qui a l'air de rien, mais elle est divine.

Le saumon gravlax, c'est un saumon mariné tel qu'on peut le trouver en Scandinavie et les pays nordiques en général : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru mariné dans un mélange.

Il est magnifique ce plateau non ? En déposant une pareille assiette sur ma table, je me dis toujours que ça déborde et de santé.

Une pâte brisée à la farine de sarrasin réalisée sans beurre, à l'huile d'olive.

Notre récent séjour en Italie m’a donné envie de faire des antipasti aux saveurs méditerranéennes.