
Ces jours-ci, j'ai fait trois tartes avec une pâte maison.

Pour 5 ou 6 : 2 filets mignons de porc 1 chorizo tomates cerises 1 càs de paprika ½ verre de bière ou de vin blanc 1 càs d’huile d’olive Couper les filets mignons en dés dés de mêmes taille.

3 blancs de poulet 2 càs de sauce soja 1 càs de sauce huitres 1 càc d’arome Maggi Faire quelques entailles dans les filets de poulet.

14 recettes à faire avec de la pâte à choux ! Éclairs, religieuses, Paris-Brest, Saint Honoré, chouquettes, tout y est !

Pour le réveillon de Noël, je souhaitais faire une belle cannette farcie au four.