
Du pain rassis, une demi tranche de jambon, 1 tranche de fromage, des herbes de Provence et le tour est joué! 10 minutes au four, délicieux.

Direction l'Italie pour cette savoureuse salade toscane aux tomates et au pain rassis

Chapelure maison Voilà pour changer un peu du pain perdu, j'ai fais mes réserves de chapelure avec tout le pain rassis de cette semaine.

Rien ne se perd à la maison et je vous en fais encore la preuve aujourd'hui avec cette recette de pudding.

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Repos: 3 heures Ingredients : 1 kg de tomates bien mûres, 200 g de pain rassis détaillé en petits cubes, 1 gousse d'ail dégermée, 20 cl d'huile d'olive vierge extra ( une bonne huile d'olive).

Pour 6 personnes : 4 tranches de pain de campagne rassis 2 boîtes de tomates pelées ( 1.