
Pudding à l'orange réalisé avec du pain au levain rassis, recyclage de gousse de vanille de la Réunion, orange abîmée et poudre d'écorce d'orange séchées.

Pour recycler le pain rassis, je vous propose une recette de pain perdu.

Bonjour, si l'envie d'un pudding vous titille mais qu'il ne vous reste pas de pain rassis,

400 g de blanc de poulet 1à 2 courgettes (200 g environ) 1 œuf 50 g de pain rassis 80 ml de lait ½ écrémé 20 g de parmesan 1 càc d’herbes de Provence ou 1 brun de romarin frais 1/2 cuillère à café de paprika (fumé) huile d’olive sel Chauffer le four.

Une variante du pain perdu, pas de surveillance par rapport à la cuisson à la poêle .

Qui ne se retrouve pas avec du pain rassis régulièrement ? Moi oui, du coup la recette imparable pour ne pas gaspiller tout.

Un ptit post tout rapide, juste pour vous dire que quand il vous reste un peu de pain rassis, ne le jetez-pas!!! On peut en faire pleins de choses: du pudding, du pain perdu, de la chapelure, des pizza-baguettes et .
J'avais jamais essayé de faire les nuggets au thermomix, voila qui est fait et je ne suis pas déçue .