Une recette parfaite pour utiliser des restes de pain de campagne qui commencent à être un peu rassis.

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Une recette anti-gaspi de bettelmann salé à la ratatouille parfaite pour recycler vos restes de pain rassis et régaler toute la famille !

Le mendiant aux pommes est une ancienne recette Demarle sur laquelle j’ai rajouté une petite décoration avec de la chantilly.
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Coup de coeur pour l’acquacotta, un délicieux plat végétarien traditionnel de la région de Maremma, sur la côte ouest de l’Italie.

Des recettes avec du pain rassis comme le pudding, knodel, coupetade, croquettes, soupe, tastous.

Convertir votre pain rassis en pain frais et Feuilleté en 3 minutes ! Plus besoin de le jeter ! .