Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Pain perdu 2 ingrédients
Super rapide et simple à faire, c'est la recette à dégainer dès que vous avez du pain rassis !
Recette de la sauce romesco
Recette de la sauce romesco, sauce catalane à base de ñora, pimenton, poivron grillé, tomates, ail, amandes, pain rassis, huile d'olive
Dinde de la mère Noël
Pour la farce, frotter le pain rassis avec la gousse d'ail et le faire tremper dans la crème liquide.
Aubergines farcies aux crevettes et noix de pécan
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 aubergines 5cl de lait 45g de pain rassis 1 échalote 100g de crevettes cuites décortiquées 1.
Pudding aux raisins et au rhum
Les temps sont de plus en plus durs, alors un pain rassis ça ne se jette pas! non non non ça se transforme en un bon pudding, c'est un classique: tout le monde est capable de faire cette recette! Ingrédients: un pain coupé rassis un litre de lait 5cs.
Tomates farcies aux deux viandes
J'ai eu un coup de coeur quand j'ai vu cette recette chez Maiwenn du blog "La main à la pâte".
Tartines aux champignons
Une recette parfaite pour utiliser des restes de pain de campagne qui commencent à être un peu rassis.
