Une recette parfaite pour utiliser des restes de pain de campagne qui commencent à être un peu rassis.
Super rapide et simple à faire, c'est la recette à dégainer dès que vous avez du pain rassis !
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 aubergines 5cl de lait 45g de pain rassis 1 échalote 100g de crevettes cuites décortiquées 1.
Re-re-re-pain rassis Joli mois de mai !!!!!!!!!! Même le temps est de la partie !!!!! Avec ses jours fériés, ses.
Des recettes avec du pain rassis comme le pudding, knodel, coupetade, croquettes, soupe, tastous.
Difficile la gestion du pain : ou on en a trop ou on en a pas assez.
Coup de coeur pour l’acquacotta, un délicieux plat végétarien traditionnel de la région de Maremma, sur la côte ouest de l’Italie.
Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de panais (poids brut) 100 g d’échalotes (poids brut) 3 œufs 50 g de chapelure (pain rassis) 45 g de fromage râpé (type Comté ou Emmental) Sel, poivre du moulin Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat.