Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Cake de pain perdu bananes noix de coco
Une autre recette de pain perdu ici dans une version aux fruits avec des bananes pour non seulement éviter de gaspiller le pain rassis mais aussi ce f
Gratin de chou-fleur léger, au comté - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Peut-être êtes vous de ceux, que l'effluve du chou-fleur, Rebute toujours un peu ? Il y a des solutions : le cuire à la vapeur, Atténue son odeur.
Puddings aux champignons et aux noisettes, crème de carottes à la pomme
Ingrédients : pour 4 personnes Les puddings aux champignons 120 g de champignons de Paris frais 2 œufs 1 petite gousse d’ail épluchée et dégermée 40 g de pain rassis écroûté 10 cl de crème fraîche liquide entière Noix de muscade en poudre, sel et poivre.
Moules à la mode du Bassin
Ingrédients : 4 l de moules pour 4 personnes 2 fines tranches de jambon de bayonne 3 échalotes 1 botte de persil 100g de lard fumé 3 biscottes ou tranches de pain rassis 1 gousse d’ail 3 cuil de g…
Soupe verte au pain et à l’huile d’olive
On a vu en matière de couleur, mais cette soupe est savoureuse et anti-gaspillage puisque l’on y utilise un reste de pain rassis.
