Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
Des recettes anti-gaspillage à base de pain
Des recettes avec du pain rassis comme le pudding, knodel, coupetade, croquettes, soupe, tastous.
Bettelmann à la ratatouille et au munster blanc
Une recette anti-gaspi de bettelmann salé à la ratatouille parfaite pour recycler vos restes de pain rassis et régaler toute la famille !
Pintade farcie aux noisettes
Une farce originale pour changer ……Pour la farce il me restait du pain aux noix, ce qui se mariait bien avec les noisettes, mais un pain rassis normal sera très bien dans la préparation…
Galettes de panais
Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de panais (poids brut) 100 g d’échalotes (poids brut) 3 œufs 50 g de chapelure (pain rassis) 45 g de fromage râpé (type Comté ou Emmental) Sel, poivre du moulin Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat.
Poêlée de pain au goût de pizza
La plupart des personnes se demandent ce qu'elles vont pouvoir faire avec leur pain rassis.
Cake de pain perdu bananes noix de coco
Une autre recette de pain perdu ici dans une version aux fruits avec des bananes pour non seulement éviter de gaspiller le pain rassis mais aussi ce f
Croquettes de Veau au Chou-Fleur
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Réfrigération 30 Minutes • 1 chou-fleur • 400 g de veau haché • 100 g de chair à saucisse • 20 g de poudre d'amandes • 1 œuf • 50 g de pain rassis • 10 cl de lait.
Gratin de chou-fleur léger, au comté - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Peut-être êtes vous de ceux, que l'effluve du chou-fleur, Rebute toujours un peu ? Il y a des solutions : le cuire à la vapeur, Atténue son odeur.
Pudding à effeuiller à la confiture de mirabelles
Je suis une pro du recyclage culinaire car je déteste jeter, alors quand il s'agit de pain rassis je fais comme.