Le Top des recettes de Pain et viennoiserie
![Cookie au pain [rassis], chocolat blanc, noir et pistaches](/images/recipe/gourmandises-d-elo/2021/05/gourmandises-d-elo-cookie-au-pain-rassis-chocolat-blanc-noir-et-pistaches-gourmandises-d-elo.jpg)
Cookie au pain [rassis], chocolat blanc, noir et pistaches
A la maison, nous consommons beaucoup de pain et la plupart du temps, il nous reste toujours quelques morceaux que nous n'avons pas le temps.
Galettes épicées aux noisettes et au pain rassis
A la maison, il est rarissime que nous ayons du pain rassis, sans doute parce que la plupart du temps, il est fait maison par Pascal, et qu’il est meilleur et se conserve mieux que le pain industriel, du supermarché ou de nombreuses boulangeries (voir.
Gaspacho blanc aux amandes et à l'ail
Voilà un gaspacho qui change de l’habituel à la tomate ! Très original par son alliance subtile entre les amandes, l’ail et l’huile d’olive pour 4 personnes 150 g mie de pain (qui peut être un peu rassis !) 150 g amande émondée 5 CàS d’huile d'olive.
Pudding vanille/chocolat
Un reste de pain rassis ou de brioche ? voici un superbe pudding fort en chocolat ! Ingrédients : 250 g de pain rassis 150 g de sucre 1 gr de vanille en poudre (vanille liquide pour moi) 50 g de cacao non sucré 1 l de lait 4 oeufs 100 g de pépites de.
Pain perdu
Ingrédients : 1 pain brioché ou une brioche rassis 25cl de lait entier 2 oeufs 4 cuil à soupe de sucre 25g de beurre 1 gousse de vanille ou un bâton de cannelle sucre glace Préparation : Faire chau…
Cordon bleu maison
Ingrédients : pour 3 personnes 3 tranches de jambon blanc 3 escalopes fines de dinde 3 tranches fines d’emmental 2 œufs Chapelure maison (pain rassis) Sel et poivre du moulin Beurre et huile d’olive pour la cuisson Préparation : Aplatir les escalopes.
Pudding aux pruneaux, noix et Armagnac
Après le Pudding aux bananes caramélisées et noix que nous avons beaucoup aimé, je vous propose une nouvelle recette de pudding, parfaite pour utiliser votre pain rassis ou de trop.
Spaghetti alle acciughe e pomodoro
Un plat de Spaghetti simple et savoureux ! Il vous faut : 500 g de Spaghetti 1 boite de concassée de tomate 1 oignon ou une échalote 100 g envrion de pain rassis coupé en dés 3 cuillères à soupe d' amandes effilées ou entières 10 filets d' anchois à.
Pain perdu au citron et sésames
Pain perdu au citron et sésames Une recette originale de pain perdu qui ravira tous ceux qui adorent le citron et permettra par la même occasion de faire un dessert avec les restes de pain rassis de la veille !