
4 œufs 30 cl de lait de soja ou autre lait végétal épinards surgelés (400 g) ou fanes de radis (3 bottes) 2 gros oignons 150 g de fromage de chèvre ou feta si vous tolérez ces laits Sel, poivre une pâte feuilletée Préchauffer le four à 180°C.

Voici une soupe zéro déchet qui vous permet d’utiliser les fanes de radis et en plus elle est excellente.

Vin de Noix , recette de mon papa, apéritif maison, boissons alcoolisée maison, cocktail, noix vertes, apéro, fait maison

Pour 4 personnes 1 Betterave rouge cuite 1 betterave orange cuite 100 g de chèvre frais 2 c à soupe de crème liquide 6 noix 6 branches de ciboulette quelques brins de persil 1 échalote vinaigre de cidre, huile de noix Epluchez les betteraves er coupez.
Soupe zéro déchet et anti-gaspi, faite à base de fanes de radis, oignon et pommes de terre à faire avec ou sans Thermomix

Il vous reste des fanes de radis dans le frigo mais vous ne savez pas quoi en faire? Pourquoi ne pas en faire un pesto? C'est un régal! En plus, c'est super simple à faire et c'est anti gaspi!