Ce Cake aux fanes de radis, feta et olives noires, c’est chez mon amie Lilly que j’ai trouvé la recette.
Recette anti-gaspillage zéro déchets, Potage de fanes de navets au curcuma et lait de coco.
Pour 4 personnes: 4 côtes de porc 8 carottes fanes 2 œufs 60 gr de farine 60 gr de parmesan 80 gr de chapelure 20 gr de sucr.
Une tout autre façon de manger les carottes A la maison personne n'était fan avant, mais ça c'était avant !!!! (facile !!) Il faut absolument tester pour ceux qui ne connaissent pas !!!! Vous pouvez adapter cette recette avec des petits navets nouveaux.
En achetant une botte de carottes, je n’ai pas eu le cœur de jeter ses belles fanes.
Gardianne daube de taureau, daube provençale, daube de taureau, Domaine Chabrier et fils, Domaine de la Clastre, riz, domaine de Beaujeu
En allant sur le marché, je me suis aperçu que mon cher maraîcher jetait les fanes de carottes… Après la recette des graines de courges, destinées, elles aussi à la poubelle ( ), voici l&rsq…
Je connaissais les fanes de radis mais pas celles de betteraves, après quelques conseils de Fabienne, voilà la botte de betteraves.
Depuis que j’ai découvert la vraie cuisine [autre que la cuisine Turque que je déguste régulièrement à la maison], je suis devenue une fane inconditionnelle de la crème brûlée.