Je l’ai déjà écrit, ma résolution cette année est de moins gaspiller des aliments.
Rouleaux de printemps WW, des rouleaux de printemps légers facile et rapide à réaliser, idéals à servir en entrée fraîche et légère.
Avec des fanes de carottes, pommes de terre, oignon, ras-el-hanout, bouillon de volaille, huile d’olive, sel, poivre.
J'avais acheté une belle botte de carottes pour faire des carottes glacées ICI .
Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
Quantité pour : 4 personnes Temps de préparation: 40 minutes Temps de cuisson: 20 minutes à 180°C Four chaleur tournante .
C'est une entrée printanière où les asperges panées aux flocons d'avoine et au parmesan servent de mouillettes à tremper dans un oeuf à la coque.
Poissons marinés " cuire de peur", joue de raie , dorade, marinade instantanée, cuisson au grill , plancha, grill du four.
PETITS FLANS D’APÉRO AUX FANES DE CAROTTES Difficile de jeter ces belles fanes de carottes surtout lorsque.