Les nouvelles recettes de Fane à tester.
Soupe au chou-fleur, patate douce et pois chiche
Voici une soupe que j’ai adoré, elle fait partie des mon top recette de soupe.
Soupe aux fanes de radis
En fin de semaine, mes paniers sous le bras et l’attestation de sortie dûment complétée dans la poche, je suis partie en recherche de quelques fruits et légumes frais et je n’ai bien s…
Tarte tatin de navets à la sauge et au miel
On se retrouve en ce début de semaine avec une petite recette bien printanière.
Pâtes au pesto blettes et fanes de radis
A chaque fois que je récupère mon panier légumes du producteur, j’ai une botte de radis et les fanes de radis sont magnifiques.
Velouté de fanes de radis
Pour 4 personnes: 2 bottes de fanes de radis (350gr environ) 4 pommes de terre 1 oignon 1/2 gousse d ail 30gr beurre 2 feuilles de laurier Poivre 75 cl d eau Crème fraîche Laver avec beaucoup de soin les fanes de radis pour qu’il ne reste ni terre ni.
Soupe de fanes de carottes et céleri
INGREDIENTS 100 gr de fanes de céleri 130 gr de fanes de carottes 1 litre d'eau 2 pommes de terre 2 gousses d'ail poivre sel PREPARATION : Bien laver les fanes de carottes et céleri Eplucher et couper les pommes de terre Eplucher et couper l’ail Mettre.
Quiche poires fromages aux fanes de carottes
Une autre recette utilisant les fanes de carottes que l'on peut aussi réaliser avec des fanes de radis en fonction de la saison.