
Que faire avec des fanes de carottes et de betteraves : une délicieuse Frittata.

Savez-vous que les feuilles des betteraves sont délicieuses? Ne les jetez surtout pas, faites des quiches ou du pesto.

Voici une petite recette simple et savoureuse que j’ai réalisée avec des carottes venant du jardin de mes beaux-parents.

C’était votre gros trip chez Pizza Hut, mais avec la diète kéto, c’est plus difficile de se gâter dans le pain gratiné ? Voici la recette!

On commence à trouver des navets primeur, l'occasion de les apprêter en gratin, tout en conservant les fanes pour une soupe ou en tombée ave.

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Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.

Roti de porc, oignons grelots confits Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h15 Pour 4 personnes 1 kg de rôti de porc fermier dans l'échine 1 botte de carottes fanes 25 oignons grelots 6 pommes de terre moyennes 40 cl de fond de veau 20 cl de vin blanc.

Avec l’automne, le froid arrive ainsi que les premières betteraves avec un beau feuillage.