Les nouvelles recettes de Fane à tester.
Gratin de fanes de betterave à la Béchamel
J'ai une belle production de betteraves, l'occasion de récupérer les fanes pour un gratin qui a régalé six personnes.
Schacciata aux blettes et aux fanes de betteraves (tourte aux légumes)
Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai proposé ce genre de spécialité sur le blog.
Quiche à la moutarde, jambon fumé et fanes de radis
Je vous l'ai déjà dis, mes pizzas maison préférées sont les végétariennes.
Spaghetti au pesto de fanes de radis, féta et tomates rôties
C'est à nouveau un bon plat végétarien, riche en saveurs avec ces spaghetti parfumés au pesto de fanes de radis et la douceur de la féta rôtie sans parler de la petite touche d'acidité apportée par les tomates cerises rôties.
Fenouil mariné toute une nuit
Ingrédients : 1 fenouil huile de tournesol, vinaigre de cidre de pommes sel, poivre Emincer finement le fenouil y compris les fanes qui donneront du goût à votre plat.
Carottes fanes au four #végétarien
Ces dernières semaines j'ai souvent des carottes fanes dans mon panier.
Tajine de carottes #végétarien
Dans mon panier de légumes j'ai très souvent des carottes et ces dernières semaines des carottes fanes !!!!! Avec les fanes on fait un pesto qui est délicieux mais avec les carottes j'ai pensé à faire un tajine !!! Ici c'est une version végétarienne,.
