Pièce montée berceau baptême Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 80 choux, deux fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.

Encore une recette de crackers au graines, à la carotte, à la coriandre et à la farine d'épeautre.

Aujourd'hui, je vous propose une entrée fabuleuse pour vos partys! Préparer beaucoup de craquelins parce que ça va se manger vite :)
Une sympathique recette de crackers aux graines, bien croustillants pour l'apéro ou les coups de fringale, réalisée grace à Geek and bal.

Testez nos crackers maison au surplus de levain, fromage et graines.
Chapelle communion (pièce montée) Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 120 choux, trois fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.

Dans cette version salée, on retrouve le côté "imbibé" des crackers qui s'imprègnent de la crème citronnée au saumon, même s'ils sont moins moelleux que ceux à la cuillère et que le résultat est donc un peu plus compact.

Lors de mes dernières courses, j’ai hésité à mettre une boîte de crackers Belin® Monaco dans mon chariot en me disant que ça pourrait dépanner, pour un apéro improvisé.