Le chou-fleur, légume crucifère appartenant à la famille des Brassicacées, est un ingrédient santé par excellence.
La tarte au fromage et poivrons rouges est une recette à la fois savoureuse, colorée et nourrissante.
Les gaufres de pommes de terre croustillantes sont une excellente alternative aux traditionnelles gaufres sucrées.
La tarte aux oignons et bacon est un classique indémodable de la cuisine française.
La vinaigrette est bien plus qu’un simple accompagnement : elle est le liant subtil entre les ingrédients d’une salade, révélant arômes, textures et contrastes.
Si vous me suivez vous savez que j'aime m'amuser à préparer des pesto variés.
Cette salade mesclun et vinaigrette au citron n’a absolument rien à envier aux autres platées ; son charme réside dans sa fraîcheur et sa simplicité.
Mettez le printemps dans votre assiette avec cette salade fraîche et élégante : asperges vertes croquantes et œufs durs délicatement façonnés en fleurs grâce à la technique des baguettes, sublimés par une vinaigrette au pesto d'ail des ours.
Asperges vertes à la vinaigrette tiède et poitrine fumée A la maison on ne se lasse pas des asperges, et j'essaie d'en cuisiner le plus souvent possible pendant la saison.
L'alimentation à index glycémique bas (IG bas) est aujourd’hui largement recommandée pour mieux gérer l'énergie, contrôler la glycémie et favoriser une bonne santé métabolique.
Voilà le taboulé favori de mon fils ! Pour 3 personnes, il vous faudra: - 150 g de semoule - 1 concombre - 125 g de tomates cerise - 1 paquet de dés de jambon - 1/2 oignon rouge - Vinaigrette balsamique & huile d'olive de mon partenaire Melfor Mettez.
Bonjour à tous les gourmands du weekend ! Avec ce beau soleil qui revient, l'envie de se mettre en terrasse et de ressortir les recettes de salades est belle et bien présente.
En cette fin mars, début avril, les étals des primeurs regorgent de jolis légumes de printemps, et les envies de fraîcheur dans l'assiette se font de plus en plus pressantes.
Il y a moyen de transformer une simple boîte de thon en quelque chose de savoureux et de nutritif, comme cette salade de thon.
Envie d’une recette de saison alliant élégance et simplicité ? Cette poêlée de poireaux primeurs (appelés aussi poireaux crayons) sublimera votre table.
Une salade aux mille et une saveurs! C'est l'assemblage parfait du sucré, du salé, du piquant, de l'acidulé, tellement bien équilibré qu'on se demande pourquoi on n'a pas combiné ces ingrédients avant!
Publié le 18/03/2025 21:00Vous cherchez à donner un coup de fouet à vos salades ? Une recette vinaigrette balsamique est exactement ce qu’il vous faut.
Presser les citrons et mixer leur jus avec les ingrédients de la vinaigrette jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse.
Salade au saumon, pamplemousse, tomates cerises et pois chiches à la vinaigrette de pamplemousse J'aime beaucoup le pamplemousse et j'apprécie de le déguster nature où de le mêler à d'autres ingrédients pour confectionner une salade, comme celle à l'avocat,.
Je cherchais une recette simple, rapide et légère pour préparer l'entrée d'un repas et j'ai trouvé mon bonheur avec ces poireaux vinaigrette de Cyril Lignac.