Vin
6 215 recettes
Blanquette de Poulet Sans Vin
Blanquette de poulet sans vin, un savoureuse blanquette légère à base de poulet et légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Le cocktail à base de vin : la nouvelle star de l’apéro
Le chef Arnaud vous propose de tout savoir sur le cocktail à base de vin star de l'apéro et comment le préparer !
Murçon au vin blanc
Une recette tellement facile que je vous la propose en version écrite Mettre dans une papillote de papier sulfurisé le murçon et l'arroser.
Moutarde Jaune
Condiment réalisé à partir de graines de moutardes broyées en compagnie de vin blanc et de vinaigre de vin blanc.
3 conseils pour réussir sa Foire aux Vins 2022
Foire aux Vins 2022 : mes 3 conseils pour te réussir ta Foire aux Vins ainsi que quelques pépites que j'ai trouvé 😉
Nectarines pochées au vin d’Alsace et mousse de fromage blanc
Je vous propose un dessert plein de gourmandise avec ces fruits pochées dans le vin rouge que j’ai accompagné de mousse de fromage blanc.
Cuisse de dinde farcie persillade, aux champignons
Avec Cuisse de dinde désossée, Beurre, Persil, ail, sel, poivre.
Poisson à la bordelaise
La recette est issue du blog "Aux fourneaux" Recette pour 4 personnes 4 filets de poisson blanc 4 échalotes 1 gousse d’ail 10 cl de vin blanc Persil Chapelure 1 filet de jus de citron 1 filet huile d’olive Sel et poivre Préparation du poisson à la bordelaise.
Velouté de carottes aux moules en feuilleté
Ingrédients : pour 5 petites soupières 1 morceau de pâte feuilletée d’environ 300 g (maison de préférence) 1 kg de moules 20 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 1 échalote 1 bouquet garni (thym, persil plat et laurier) 500 g de carottes 2 brins de cèleri.
Osso bucco
Avec jarret de veau, pulpe de tomates en conserve, oignons, carottes, vin blanc, gousses d’ail, farine, jus d’orange, fond de veau, bouquet garni, huile d’olive,sel, poivre D’après Une recette vue …
Côtes levées ou travers de porc mariné aux épices et au vin rouge sur le BBQ
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pièce de côtes levées de porc ( 1350 g ) 2 carottes 1 oignon 3 gousses d’ail 2 feuilles de.
Joues de Porc du Soleil
Les joues de porc du soleil sont une recette à ma façon qui est très bonne quand les joues de porc sont bien cuites.
Vos 5 recettes préférées en août
Ci-dessous vous retrouverez les 5 recettes les plus consultées durant le mois d'aout dernier Bonne lecture, certaines recettes sont accompagnées de photos de voyages ou de balades.
Vin chaud à la cannelle et au clou de girofle
Le Chef Arnaud qui travail comme chef privé au Brésil vous propose de découvrir le Vin chaud à la cannelle et au clou de girofle
Dorade au four citron gingembre
2 dorades 2 citrons jaunes 5 cl vin blanc sec 5 cm de gingembre thym frais 2 oignons huile d’olive sel Chauffer le four à 220°C.
